Welcome
to Viet table
매일 아침, 신선한 야채로 시작되는 비엣테이블( Viet table)
이곳에서 건강함이 시작됩니다.
자연 가득한 곳에서 느끼는 여유로움
그린이 느껴지는 건강한 음식
도심에서 맛보는 베트남의 맛
일상에서 작은 즐거움을 비엣테이블 위에 담아보려구 합니다.
“쌀국수의 고기가 많고 향이 강하지 않아서 제 입에 딱 맞았어요. 쉬림프를 추천합니다. 다음에 쌀국수 생각하는 날 또 방문하겠습니다.”
- 책벌레 23님 -
꼭 오고 싶은 스토어
건강한 쌀국수 반쎄오 전문 비엣테이블
1
건강한 맛
비엣 메뉴는 그린 야채가 많아 요즘 시대에 맞는 음식입니다. 야채와 어울리는 고기나 해산물을 적절히 이용해 하여 맛에도 충실했습니디. 특히 쌀국수는 세계 3대 건강에 음식을 뽑을 만큼 한국인들에게 인기가 많습니다.
2
무공해 식재료
비엣테이블에 들어가는 모든 음식은 자연이 주는 그린 야채와 무공해에서 자란 호주산 소고기를 기반으로 각종 허브와 향신료를 통해 건강하고 고급진 맛을 드리고 있습니다.
3
편안한 공간
비엣테이블은 안락하고 편안한 공간을 고객님께 주기 위해 식물, 그림, 조명, 음악을 배치하고 높은 공 간에서 즐거운 식사가 되기 위해 색감을 조화롭게 강조하여 좋은 모임이나 식사 자리가 될 수 있습니다.
Vietnam on the streets of France
비엣테이블 인천
인천 삼산동에서 비엣테이블이 다시 시작하였습니다. 분당 본점에 하지 못했던 New menu, Pictuers, Plants를 새롭게 그려보았습니다. 또한 여러가지 아이디어를 만들어 새로운 도전하고 업데이트 되어가는 브랜드로 그려봅니다.
먼저 전통 레시피를 유지하면서 모던한 메뉴 만들기 위해 트랜드한 그린 야채와 허브로 맛의 풍미를 높히고 있습니다. 특히 허브, 페퍼민트, 루꼴라, 삼발나물, 적근대로 건강과 맛을 챙겼습니다. 육수는 유럽식의 방식으로 야채를 불에 구어 육수의 깊이를 높혀 주었고 천연 허브와 청정 지역 호주산 소고기로 오랜 시간 삶아 진한 육수를 매일 만들어내고 있습니다.
프랑스 영향받은 식문화를 재해석하여 수프, 치즈, 라구, 베이커리를 연구하여 많은 도전을 하는 장소가 될 것입니다.
비니지스 조언
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